April 3 藏酒酒莊

芯瑩的親職活動補假日，所以來個頭城藏酒酒莊一日遊
這個地方，真的很棒，清幽啦!加上除了吃飯時間外，整個酒莊就只有我們!

應該算是主建築吧!用餐與品酒都在這邊囉!

先介紹酒莊的整體環境

曲水流觴

生態池

綠屋頂，其實就是酒窖的屋頂囉!!

還有其他區啦，但是我沒拍，還有兒童遊戲區
姊姊只對鞦韆有興趣囉!

這裡的鞦韆不只一種喔!

酒窖導覽啦!!

左上地上的小溝溝，是從雪山引下來泉水~目的是讓客人踏過這邊，就可以"洗淨塵埃"囉!
往下走，就到酒窖的門口囉!!不過說，看到這麼多個甕就知道啦!

開門見客啦!!才發現，甕的下半段在門外的草坪中~當椅子囉!!
門內的藏酒2字本來是要在都是寶特瓶罐的天花板上，但是因為怕"地震"，有一天鬆了會砸到人而作罷!

左下~是古時候的"迴流管"耶!!

參觀完~就是"品酒"啦!又是一個VERY RELEX的時光

沒錯，一共品了8種酒，一路喝到52度
我們是坐在用漂流木做成的吧檯椅唷!

我們吃飯前，也要先餵飽這邊的魚魚
慧娟喔~竟然"徒手"騙魚魚，一群傻魚還真的都圍過來咧^^"

魚魚吃過了，換我們啦!!今天是~無菜單料理唷!所以要等到上菜，才知道會吃到甚麼了!

桌上小菜~那個小魚乾中有芝麻唷!超好吃!要在續盤時，已經沒啦!!還好還有吃到，我們旁邊的人客就已經沒有啦!

上菜啦~~左上:山藥紅酒梨(上灑有鹽麴梅粉)
前菜~左下:麵包上面是蝸牛唷!!右下:是生魚片，重點是~沾醬:蒜蓉醬油+wasabi耶，出奇的合耶!!

龜山朝日~蜂蜜金棗酒

上:水果優格沙拉，用的是礁溪溫泉番茄，左邊是蜜金棗，右邊是金蔥葉(有炸過，口感像海苔囉)，沙拉醬有酒味
左下:南瓜海鮮濃湯，裡面有顆可生吃等級的干貝，上面有一條炸過的墨魚麵
右下是全麥金棗麵包，可以無限續顆唷! 但是根本沒有肚子可以放啦!

主菜啦~右上:櫻桃鴨燉飯~使用在地的櫻桃鴨胸，用白酒入飯再搭配紅酒一起享用
左下~牛排燉飯，右下~馬告羊排燉飯

上:蛤蠣蘆筍湯，可搭配"天仙果紅麴酒"一起喝，提鮮，天仙果是種中藥，可以排毒啦!
下:紫蘇醋，終於沒有酒精啦!所以芯瑩也有一杯，乾杯啦!

甜點啦!!蛋糕的擺盤有湯匙和叉子耶!!飲料這杯是熱桔茶，右邊是紅酒番茄加蜂蜜(這樣是可以提早預約自己DIY的唷)

這些是芯瑩專屬的餐囉!!FOR FREE!!
左下的脆迪酥是因為芯瑩猜對了主菜上面炸過的那些黃黃線是~地瓜，獎勵品!!

吃飽飽該散散步啦!!

點名照啦!!

呵呵~還有兩張特別版的點名照!!

四隻手~
派小尚潔與其他人合體囉!!哈哈哈!!