2012年4月25日 星期三

German Food

要先插播一下,今天Vogel老師特別準備了道地的德國食物請我們
超豐盛的吧!!不僅吃很飽,還打包了呢!
一進到老師的辦公室,就聞得到sour的味道,就是德國酸菜啦!!
raw kraut~
做法跟韓國kimchi很類似,簡單說就是德國泡菜囉!!
是用大白菜先切細,然後加一些鹽及香料調味,然後上面要用大石頭壓著
反應溫度::ca. 18 ,時間:ca. 3 weeks

最廣為人知的就是德國豬腳一定會搭配酸菜!!
Sauerkraut & meat ball 
這個sauerkrautu顏色比較像認知中的德國酸菜~
沒錯,是要再處理過的~要炒;為了中和掉一些酸味,所以用了pineapple
雖然沒有豬腳,但是有meat ball,也是一樣囉!
除了這兩樣搭配吃,要再加芥末,味道更棒!(本來我是不喜歡芥末醬的呢!)

再來就要介紹麵包囉!!這是爺爺的強項啦!!
今天有兩款,先說之前就有吃過的
這款麵包是由濕酵母發酵,因為加的是cranberry
所以這款老師建議先塗上一層"無鹽"奶油,再塗果醬來享用
再來另一款,從來沒吃過,最大的差異是用的麵粉是不同的
也因為用的是全穀麵粉,所以成本也就比較高囉!
上面加是sunflower seed
這款爺爺就建議吃"鹹"的囉!
所以除了爺爺很愛的butter是一定要先塗,toppin是再加上meat囉
這就是搭配麵包的料囉!
上面的葉子,算是香料調味用
據說煮湯的時候也會丟個幾片進去,但是不會吃下肚~純調味
爺爺很貼心吧!連麵包都準備了鹹的跟甜的的吃法!
鹹的 VS 甜的

爺爺還有另一個貼心的舉動~肉都是用豬肉喔!!(他說他知道台灣有不少人是不吃牛的)
所有的東西都是爺爺自己做的唷!除了芥末醬、奶油和果醬!!
不過爺爺說,下次連這2項都要自己親手做!!這也太厲害了吧!!
這算是我的德國料理初體驗,真的很好吃耶!
就在我很認真的跟爺爺"請教"時,這兩位喔~一整個就是吃開了!!
謝謝爺爺~期待下次到爺爺家去開趴啦 ^O^
也希望下次跟慧娟就能有點默契啦^^"

新西華 near 元智大學

因為姐弟倆的表姊現在在元智大學念書(沒錯,年紀就是差這麼多)
所以就到位於元智旁的小豪宅去玩囉!!
樓下有個兒童遊戲室,本來以為會是像球池一樣的地方
結果~~完全不是耶!!裡頭提供的遊樂設施就只有:Wii啦
但是裏頭的裝潢擺設,就讓姐弟倆玩得滿頭汗high的很呢!
本來是置物櫃,弟弟把它變成躲貓貓的置人櫃囉!
早知道就帶手作來這座啦!椅子看起來超奢書華的!
姐弟倆也都很愛這椅子!姊姊挑了紫色的,配合衣服囉!弟弟~隨便都好ㄝ
看大人玩Wii中
最後拿出弟弟"曾經"的最愛~pad,玩一下也就不愛玩囉!
人比電腦好玩啦!! ^O^

2012年4月24日 星期二

4/7 日本腦炎~~倒數第二針預防針

哈哈~這是弟弟念小學前的最後一針預防針
本來以為可以畢業了,但因為政策的修改,所以畢不了業了!
原本上小學時由學校統一打的最後一針,現在改成要在開學入學前,家長自行帶去施打
這下不僅弟弟畢不了業,連我們姊姊也要抓回來留校察看囉!!
不過也好啦~連最後一針都可以完全都在長庚打,從一而終囉!

這天打預防針的時候,我們是讓姐弟倆騎腳踏車到醫院
騎進醫院喔~還到地下室咧~
後來想想,這還真是奇觀阿~本來都只看的到嬰兒推車,最多不過是看到傘車
這下,竟然看到腳踏車ㄝ!!
家離醫院很近咩,既不想抱小孩,也不想聽到姐姐喊說走不動
就給他們現在最熱衷的bike囉!!
還好離最後一針還有一段時間,近期不會再出現這樣畫面囉!

2012年4月20日 星期五

手作~慕夏工具箱

這是春假中完成的作品~
慕夏的工具箱

每天只做一件事:底漆、上色+型染、貼圖、保護漆
應該說:每天只能撥出一點時間作手作,才會拉到4天才完成
真的算起來,只要"一個工作天"是一定夠的囉!
這也應該算是我最認真作的一個作品了!
把手部分、鎖的部分都先拆卸下來,就怕被底漆或上色時弄到
既然都卸下金屬部分,當然就一定要先型染個圖囉
外面的顏色我是選很淡很淡的紅色(用掉我一條小條的白色壓克力顏料呢!)
很淡很淡的紅,芯瑩第一眼看到還以為還沒上色呢!
裏面我則是上了亮一點飽和一點的粉紅

邊框則是挑了帶有珠光的桃紅,裡面的隔板也不放過
這一面就可以看出3種顏色的搭配囉!
貼完圖後,嘿嘿~我徹底被專用紙征服囉!!
顏色飽和,完全不用擔心底色會搶走圖騰的重點
重疊貼圖也不會發生蓋不過去的狀況!
再加上之前說的,好剪不易破,真是太完美了啦!
不過也一樣啦,價格也很美囉!!
我的"傢俬"們也有家啦!

2012年4月19日 星期四

喜憨兒烘焙屋喜餅

以前的一個碩班學生結婚選的喜餅就是喜憨兒烘焙屋
份量不多,但是我覺得剛好,小而浪漫的包裝,又可以做點慈善
還有一對小熊喔~應該是象徵這對新人吧!
這樣對送給新人的朋友們應該很OK
但我想長輩們一定覺得不OK
結婚本來就是"兩家人"的事,還是要取得平衡點囉
哈~那就訂兩種款式囉,想當初我們也是這樣咩

撞球Toys

今年的春假剛好爸比和我都放五天
但是什麼也沒安排,哪也沒去
小孩也一樣在家,到了4/3晚上爸比說,都沒帶小朋友出去,去選一樣玩具當兒童節禮物吧!
所以弟弟選了撞球~有趣的是,我用汽車要跟弟弟換,弟弟說不要
拿大一點的球根弟弟換,弟弟也說不要
然後很堅持的跟我說:要撞球
好吧~就買撞球吧~回家一直要找人陪他玩
台面的絨布一下子就就變"畫布"囉
這是姊姊選的羊羊玩具

手作~害羞少女方桶盒

4月的第一天,是從手作拉開序幕,這好像也暗示了四月會是我的手作月囉!

好久沒參加手作課了,這次因為害羞少女,哈哈,我又活起來囉!
這次專用紙芯瑩和我都很喜歡

胚體是兩個附有蓋子的方型桶盒
拿到手都是原色木頭坯體,左邊是已經上完底漆了
這次重點是型染與上陰影色,大家在畫陰影色時直呼:心裡也有陰影啦!!
這是型染板是原裝義大利的,圖型很美,但價錢也很"美"
就我而言,上陰影色就是有"作舊"的感覺囉!
一開始大家都下筆很輕,但都被退貨,不是老師直接幫忙下重手,就是自己繼續"抹黑"
因為有加"延遲劑",所以回家後越看越有味道ㄝ!!

至於型染部分也很有趣,因為是先型染再貼圖,所以大家是染很開心
不過一開始貼圖時,都覺得很好笑,因為幾乎全被害羞少女遮起來囉!!
大家型染後都覺得:恩~美阿
不過就只能現在欣賞囉!!害羞少女現身,這就隱形囉!
喔,對了這次做法還考驗大家的底漆基本功,因為上的顏色會是很但很淡的綠色
所以底沒打好,色就很難上的均勻囉!
老師同學都說又像是化妝啦,粉底沒打好,彩妝也不容易上,哈哈~這我就沒fu啦,因為不化妝的咩^.^
上完第一道淡綠色後,接著是要練習上漸層色囉!記憶中我是第一次用漸層色上法上色的吧?!

貼圖,因為是用專用紙,好剪也好貼,不用擔心紙會破,比較怕空氣沒推出來!
最後一道就是上保護漆啦~不僅可以讓害羞少女長命百歲,也會看起來膚質比較好喔~因為會發亮咩!!哈哈~~
鑲了金邊,內部則是桃紅與粉紅

小的胚體,花系列囉!!

哈哈~這就是傳說中的害羞少女

~~成品~~

2012年4月18日 星期三

3/31 台博館~看恐龍

AMY當勇媽這次把3顆丸子都帶回台灣來
本來是要帶姐姐去跟恩恩玩的,但是姊姊說不敢去看恐龍的"大骨頭"
所以我就換帶弟弟去囉~反正弟弟愛看 Henry and his dinosaur

到台北,我是一定不開車的,一來路不熟單行道又多,二來要找停車位而停車技術又不怎麼樣的我還是少挑戰吧!
所以我帶著弟弟坐920到板橋,再換捷運囉!
一跳上公車,還沒上高速弟弟就睡著了!!到下公車還在睡,只好繼續抱著囉!
到捷運站醒了,乖乖坐著看來來回回的捷運列車等AMY姨姨他們
接著又繼續跳上捷運,往台北去~
到了台大醫院站,一下車恩恩就被"大手手"吸引說要照相
弟弟呢,現在是愛模仿兼跟屁蟲階段,所以當然也跑過去囉!
恩恩比YA,弟弟比"5"~哈哈
恩恩照顧昕昊弟弟
先到了228公園門口,跟牛牛來各一張!弟弟,跟同伴拍一下咩!(弟弟屬牛的啦)

過了馬路到土銀門口,外面走樓的地上以一個永久性的公共藝術,以前特地帶姊姊看
這次,弟弟還是不懂啦,但是對地上的圈圈到是很感興趣,尤其裡面有的有水氣!
一經我說看地上,弟弟是有很認真的"踩"圈圈囉

是躲狗仔嗎?還是想要拍的"5"呢??
終於要進去台博館土銀展示館了,才想說要買門票,嘿嘿~竟然不用ㄝ
哈~賺到,不過原本的門票本來就不貴了啦~一個大人不過20元台幣而已
一進去恩恩就很興奮,一直問問題~哈,要全程用英文說明,而且還是恐龍,真的是太為難我囉
我有盡量回答啦,恩恩你就包容點吧^^"
弟弟真的都不怕ㄝ,我想是"憨膽"吧!!
弟弟不僅當下沒啥害怕的感覺,晚上也睡得好哩
踩在玻璃得地板上,才讓弟弟不敢走,要媽咪牽
這就讓我想到去CN Tower時,真的會怕耶!
弟弟~你餓了嗎?這蛋蛋可是不能吃的喔~
看到沒,那位拍弟弟的小妹妹拿的是單眼相機耶,而且拍照時非常有架勢喔~
兩個男生喔~跑來跑去,算了,看到多少是多少,一下子就跑去金庫那邊玩囉
斑駁的牆與樓梯~兩個人探險去囉
看到把手都要轉一下,由年紀也看得出:恩恩是想開金庫大門,弟弟只要開一個小櫃子,等級差很多啊!
對這兩個體力旺盛的小子,這裡當然是一下就跑完啦
我們接著踩著樓梯往上探險,哈,每一間都有走到,但時間都短到想拍張照都沒有
只有到一間小朋友的恐龍卡通放映區,有讓我小小喘口氣休息一下囉
再來就是美食時間啦~但是喔~因為是在補習街,人多到爆阿~
每間都要排隊,不管是賣什麼,通通都要排,真的很恐怖阿!
反正爸比沒來,所以就是跟著排囉!
但美食時間我們家的弟弟開始睡覺啦~也是我最辛苦的時候要開始囉
平常小孩睡覺是大人休息的時間,但出門在外,又沒帶推車,只能抱著啦
因為要先搭公車,所以我也就沒帶推車啦
但是雙胞胎是坐推車,所以我們到台北捷運站時,本來打算出站邊逛到228公園去
但是發現~~因為推車要繞好大一圈,服務人員還建議直接轉車做到台大醫院站會比較方便
所以我們就去轉車啦~但是真的很不方便ㄝ
以前從來沒有推推車坐北捷,還覺得國外的捷運沒台北方便
這次才發現~一樣不方便啦
而且~也發現越來越沒禮貌ㄝ,捷運的電梯是給特殊狀況使用,結果了擠了一堆人(不能搭手扶梯嗎?)
在車廂上,我抱弟弟也都沒人要讓座,最後讓座的竟然是坐在博愛座的一位阿嬤,還陪弟弟玩
唉~~給人很糟的感覺阿!在香港的感覺又回來了!!連AMY也說這次回台灣的感覺比2年前差阿!我看短時間內還是繼續宅在家裡就好!

2012年4月17日 星期二

積木創作

姐姐每次玩積木類的玩具,總會有新的作品來
歸咎原因,我想爸比占了非常大的因素
爸比只要有空,就會陪小朋友玩積木
爸比是屬於天馬行空的玩法,相對的姐姐就會有新的創作idea囉
哈~看穿著就可以知道這是發生在有點時間之前啦
對啦~這天是March. 24
再經過樂高的訓練之後,姊姊已經可以看著說明書自己做組裝動作
而且會先把需要的piece先都找出來,再開始動手

還自得其樂的吹起風來咧
在學校大概是男生都喜歡帶鬥陀螺的玩具去分享
所以姐姐就自己組裝了一個陀螺,真的有像吧!
姐姐的戰鬥陀羅,真的可以轉得起來喔!
像吧~
接著又玩水管積木,做了一個衣架,是要掛芭比娃娃的衣服啦!
衣架太大,衣服太小,不過姊姊就是能把衣服"弄"在衣架上
開心就好囉!!

YA~~這裡的時間終於可以進入4月囉^^"