終於~大家飛到法國啦!!
期間因為一些狀況,延到這一天,但是~~
人算不如天算,還是有些狀況!!
從原先的10大2青2小,最終~只剩下5大2小
ㄟ~沒有廚藝的我,原本只擬好了菜單
沒想到~~幫我完成的是~~~大廚慧娟
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只po大廚認真的背影就好囉!!大廚說~這可是非常難得的唷!! |
前一晚,就請慧娟再度到美麗法國check-in
等爸比一回到家,我們倆就開著小逋逋採購去!!
其實本來是下午就要去Cosco採購的,結果在核研所耽誤了"非常"的久
久到只能直衝幼稚園先接小孩才再回學校接大廚
本來打算去家樂福就好,結果因為我開錯路,所以先停了黃昏市場
買了一輪之後,才再到家樂福把東西買齊!!
竟然這樣就把後車箱塞的滿滿啦!真的是台小逋逋ㄝ!!
回到家,就開始開工啦!因為約中午,所以我們怕起床後再準備會來不及!!
能先煮的,就前一晚先煮起來囉!
主要是把義大利醬的紅醬先煮好!!雞尾酒先試調喝喝看囉!
搞得芯瑩跟著我們也很晚睡,無妨啦~Friday night咩~~
就在大廚炒紅醬時,爸比聞香而來,還說:喔~那以後有義大利麵可以吃囉!!
我都還來不及接話時,爸比又說:ㄟ~還是教芯瑩好了,這樣應該比較快有機會吃的到
恩~恩~對啦,芯瑩對於家事已經可以說比我還厲害啦
第二天,算是睡到自然醒吧!!我們都沒有特別早起床,反正~~都是"自己人"嘛!!
哈哈~搞到貴太都到了,我們還在忙啦!!貴太還幫忙切要放進雞尾酒的奇異果咧!!
我們的主食是:紅醬義大利麵,前菜有大蒜麵包
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紅醬、大蒜醬都是handmade的唷! |
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法式玉米湯~配合我們家兩小的最愛啦! 用了馬鈴薯來代替勾芡"、增加湯的"厚度"與飽足感 |
西餐咩~當然也要有生菜沙拉囉!!
沙拉適用蘿美生菜,再加上綠色的西洋芹與小黃瓜,搭配泡過果醋的蘋果與紅色小番茄,顏色就調好啦!!
但但但~最重要的是sauce囉!!又要來handmade一下囉!!大廚這次調的是"橘子優格醬"喔~我個人超愛的啦!!
飲料就是水果雞尾酒啦!!最原本是想要直接買beer的啦,不過後來還是覺得每一道都要有"手工"的fu咩!!
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西餐中吃 |
如果又是只有姊妹聚會,那這樣就已經夠啦!
但是喔~因為還有許大哥咩,所以還是要有"肉肉"啦!不然怕會吃不飽!
所以家裡頂樓的烤肉爐就再度派上用場啦!!爸比跟許大哥就在樓上邊烤邊聊天囉!
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這香菇看起來還好,但是咬起來可是很可口的唷! |
貼心的大廚雖然沒有"親手"做甜點,但是有特別買了"手工餅乾"來唷!!
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VICKY'S Homemade Cookies |
本來在計劃的時候就是想說:既然這一站是來到法國,那就吃西餐吧!
結果~~一整個就是來不及一道一道上,那就~~西餐中吃吧!
水果阿~也是因為來不及切就...就...算了^^"
辛苦大廚啦~~沒吃到的人,就等下一次吧!!
大廚已經又在學下一套餐點囉!!
ㄟ~~其實當天還有一張照片,但是喔~這篇都是吃的耶,放在一起,不恰當啦!!大廚,是嗎?!